Cake à la rhubarbe Dukan
Pour :
Temps de préparation :
Temps de repos : 0
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
- 2 cuillère à soupe de son d'avoine
- 1 cuillère à soupe de son de blé
- 1 œuf
- 2 grosses cuillère à soupe de fromage blanc 0%
- 1 cuillère à café de bicarbonate
- 1 cuillère à café d'édulcorant liquide
- 5 gouttes d'arôme beurre
- 5 gouttes d'arôme spéculoos
- 150 grammes de rhubarbe
Matériel :
Bol Multipro
Préparation :
Préchauffer le four à 200°
Eplucher et découper en fines rondelles la rhubarbe puis la passer 1 min au micro-ondes et réserver.
Mélanger dans le multipro tout le reste.
Mettre dans un petit moule à cake (ou des individuels) la préparation et la rhubarbe (je mélange directement dans le plat à la fourchette).
Enfourner 20 min.
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