Mousse de petits suisses aux framboises
Pour 4 verrines
Temps de préparation : 10 minutes
Photo de Littlelena
Ingrédients :
- 3 petits suisses
- 2 blancs d'œufs
- 3 c à s de sucre de canne ou édulcorant
- Framboises fraîches ou surgelées
- 4 galettes bretonnes ( facultatif)
Matériel :
Fouet ballon
Préparation :
Battre les blancs d'œufs dans le bol du CC. Y ajouter le sucre. Battre à nouveau. Ajouter les petits suisses. Battre à nouveau.
Dressage : mettre au fond des verrines les galettes bretonnes, quelques framboises, la mousse de petits suisses et terminer par quelques framboises. Mettre au frais jusqu'au moment de servir .
Voici une recette fraiche à présenter en verrines ( un peu grandes).
Avis des CCCistes :
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