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Chef Alice Balleux :
Passionnée de gastronomie dès son plus jeune âge, Alice se dirige vers la pâtisserie en entrant à l'école de Paris des Métiers de la Table et en travaillant en alternance dans une boulangerie/ pâtisserie "les enfants gâtés" à Paris 17.
Soupe de carottes et lentilles épicée Gratin de pommes de terre aux poireaux
Brioche à la cannelle Kanelsnurrer
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