Pâtes froides au thon

Pour 6 à 8 personnes

pâtes thon Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Temps de repos : 6 heures au réfrigérateur

Ingrédients :

500 g de pâtes
5 œufs
500 g de thon naturel en boîte
10 cornichons aigres-doux
3 jeunes oignons
40 tomates cerises
Ciboulette
Feuilles de menthe
Mayonnaise

Matériel :

Fouet ballon pour faire la mayonnaise de Cricrine

Préparation :

Cuire les œufs : 10 minutes
Cuire les pâtes : 10 minutes (selon celles employées)
Dans un grand bol :
- émietter le thon préalablement égoutté
- écraser les œufs durs
- ajouter les pâtes et bien mélanger
- ajouter les cornichons coupés en petits morceaux
- ajouter les jeunes oignons également coupés en petits morceaux
- ajouter les tomates cerises
- ajouter la moyonnaise selon votre goût et bien mélanger le tout.
Mettre au réfrigérateur : 6 heures.
Au monent de servir, décorer avec de la ciboulette et quelques feuilles de menthe.

Bien que le Cooking Chef ne serve ici que pour faire la mayonnaise, je partage avec vous une recette facile et rapide à faire par ces beaux jours.