Purée de navets
Source : recette tm adaptée au Cooking Chef
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 8 mn
Temps de cuisson : 25 mn
Ingrédients :
- 700g navets
- 200g pommes de terre
- 200g lait
- 30g beurre
Matériel :
Mélangeur, mixeur plongeant
Préparation :
Eplucher les légumes et les couper en morceaux.
Mettre les navets et les pommes de terre dans le bol avec le lait, sel, poivre et faire cuire 25 mn à 100°, M2 avec le couvercle anti-projections.
A la fin de la cuisson, ajouter le beurre et mixer avec le mixeur plongeant.
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