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Financiers aux prunes

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Financiers aux prunes


Source (avec adaptation CC Cuisine) : Recette personnelle     financiers prunes

Pour 28 petits financiers

Temps de préparation : 15 minutes


Temps de cuisson : 12 à 15 minutes


Ingrédients :

  • 40 g de sucre glace
  • 60 g de poudre d'amandes
  • 2 blancs d'œufs
  • 40 g de Maïzena
  • 1 c à s de miel
  • 40 g de beurre
  • 2 prunes

Matériel :

Fouet ballon


Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre pendant 25 secondes au four micro-ondes. Installer le fouet.
Mélanger le sucre et la poudre d'amandes pendant 30 secondes à Vitesse 4.
Incorporer les blancs d'œufs un à un, puis la Maïzena, le miel et le beurre fondu.
Remplir les moules à financiers.     financier prunes 1
Laver les prunes, les couper en lamelles. En mettre 2 ou 3 sur chaque gâteau.
Enfourner pour 12 à 15 minutes.


Avis des CCCistes :


Les discussios du forum sur le sujet :

Financiers aux prunes

Mise à jour le Samedi, 11 Octobre 2014 13:44  

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