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CC CUISINE > Boissons Mélange rhum et sirop

Mélange rhum et sirop

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Mélange rhum et sirop


Source (adaptation CC Cuisine) :        melangerhumsirop

Pour

Temps de préparation

Temps de cuisson : 30 minutes

Temps de macération : au moins 1 semaine


Ingrédients :

  • 700 g de chair de maracuja
  • 400 g de sucre de canne brun
  • 300 g de sucre muscovado
  • 2 gousses de vanille (ouvertes et grattées)
  • 2 l de rhum blanc

Matériel :

Mélangeur

Préparation :

Mélanger 30 minutes à 70° C, mélange Vitesse minimum. .
Après cela ajouter 2 litres de rhum blanc de bonne qualité.
Transvaser dans des bouteilles pour macération au moins 1 semaine.

Avis des membres du Groupe :


Les discussions du Groupe sur le sujet :

 
Mise à jour le Vendredi, 05 Février 2021 22:31  

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