Smoothie banane–rhubarbe–pomme–menthe

Adaptée pour CC Cuisine, droit photo¤ : l'auteur, inspiration : Recette personnelle    

Pour 2 verres

Temps de préparation : 5 minutes

Ingrédients :

• 100 g de rhubarbe
• 1 banane
• 1 pomme
• 8 cl de kéfir (ou de lait ribot)
• 4 feuilles de menthe

Matériel :

Blender

Préparation :

Eplucher la rhubarbe. La couper en tronçons et mettre cuire au micro-ondes pendant 2 minutes (600 W). Placer au réfrigérateur.
Eplucher la banane et la pomme. Les couper en morceaux.
Mixer la rhubarbe cuite, la banane, la pomme, les feuilles de menthe et le kéfir dans le bol d’un blender.    Servir frais.

Avis des CCCistes :

Les discussions du forum sur le sujet :

Smoothie banane–rhubarbe–pomme–menthe