Coktails vitaminés

Source (adaptation CC Cuisine) : recettes d'un hors série Femme actuelle    

Pour 4 personnes

Le 1^er : Passionné

Ingrédients :

• 1 mangue
• 4 fruits de la passion
• 2 pommes granny
• 2 c à s de miel liquide

25 cl d'eau pétillante très fraîche

Matériel :

Blender

Préparation :

Eplucher et couper la mangue en morceaux. Prélever la pulpe des 4 fruits de la passion. Eplucher et couper les pommes en morceaux.
Mixer le tout au blender. Ajouter le miel et l'eau pétillante.

Le 2^ème : Aux fruits rouges     

Ingrédients :

• 450 g de fruits rouges variés (ou surgelés)
• 350 g de fraises
• 4 boules de sorbet à la fraise ou framboise
• 1 citron vert
• 2 à 3 feuilles de menthe

Matériel :

Blender

Préparation :

Garder quelques fruits pour la décoration et mixer le tout au blender avec le sorbet et le jus de citron vert (celui là je l'ai servi en dessert, mais il restait quelques morceaux de pépins...).

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