Purée de betterave (dès 4 mois)
Adaptée pour CC Cuisine, droit photo : l'auteur, inspiration : purée de courgettes de kristelle067
Pour 1 pot de 150 + 2 pots de 180
Temps de prépration :
Temps de cuisson : 20/25 minutes
Ingrédients :
- 1 grosse betterave bio (ici 650 g)
- 600 ml d'eau pour bébé (ici mont roucous) pour le panier vapeur
- un peu d'eau pour bébé (ici mont roucous) pour diluer un peu la purée
Matériel :
Bol, panier vapeur, mini cuve
Préparation :
Eplucher et couper en petits morceaux la betterave. Déposer les morceaux dans le panier vapeur et mettre 600 ml d'eau dans le bol.
Mettre le couvercle et faire cuire à 110° C, Mélange 3 pendant 20/25 minutes. Mixer ensuite les morceaux dans la mini cuve et ajouter un peu d'eau pour bébé jusqu'à obtention de la texture désirée.
Avis des CCCistes :
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Purée de betterave (dès 4 mois)
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