Semoule au lait
Source (adaptation CC Cuisine) : internet *
Pour environ 3 pots type NATURNES
Temps de préparation :
Temps de cuisson : 10 minutes environ
Ingrédients :
- 30 g de semoule
- 500 ml de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
Dans le bol du CC, installer le batteur souple, Mélange 1 à 100° C ; porter le lait à ébullition, puis ajouter en pluie la semoule, baisser la Température à 90° C, Mélange 1, mélanger 10 minutes environ.
Pour mon fils de 7 mois qui refuse de boire le biberon je lui prépare des laitages (fromage blanc, yaourt préparés à la MULTIDELICE) et des semoules au lait, que je mixe après cuisson car il n'apprécie pas encore la texture. J'obtiens environ 3 pots type NATURNES.
* J'ai trouvé cette recette sur un site il y a un moment déjà et je n'ai pas gardé la source.
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