Compote pommes pêches (dès 4 mois)
Source (adaptation CC Cuisine) : Recette personnelle
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Ingrédients :
- 3 à 4 pommes
- 2 pêches
Matériel :
Panier vapeur, blender
Préparation :
Eplucher les fruits, couper en morceaux, mettre le tout dans le panier vapeur.
Mettre 1 l d'eau dans la cuve, installer le panier et le couvercle fermé, Température 100° C, pendant 25 minutes environ (fin de saison pour les pêches, elles étaient un peu dures donc j'ai mis un peu plus de temps à les cuire//aux pommes), Mélange 3.
Après cuisson, mettre les fruits dans le blender et appuyer sur "Pulse"..... cela vous donnera une purée ultralisse.
Elle est onctueuse et assez sucrée.
Avis des CCCistes :
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Compote pommes pêches (dès 4 mois)
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