Astuces pour une meilleure utilisation du site :

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Cet article, un peu fastidieux à lire, vous aidera à connaitre toutes les possibilités et astuces que vous offre ce site et vous fera gagner beaucoup de temps par la suite, il est fortement conseillé d'en prendre entièrement connaissance et d'y revenir de temps en temps...

Sans cette lecture vous pouvez utiliser ce site en le survolant comme un site classique... mais sans découvrir toutes ses possibilités !

des centaines de recetttes, des videos, des liens, des conseils de grands chefs, des astuces... à chercher par Où est-ce ? colonne de droite ====>

En général les textes soulignés sont des liens : cliquez dessus !

les diverses sections de l'affichage du site CC Cuisine :

Colonne de gauche, le menu principal :

Bienvenue sur CCC : présentation du site

le Cooking Chef : présentation du Cooking Chef

LE MATERIEL Cooking Chef
L'INFORMATION Cooking Chef

Aides et Astuces CC Cuisine

Détaillée en plusieurs catégories, vous trouverez classées les astuces trouvées sur le forum:

Aides et astuces CC Cuisine
Faire son marché (pour choisir en connaissance de cause vos ingrédients)
Vers une meilleure utilisation (pour cuisiner avec les trucs et astuces du forum)
Les différentes cuissons (les avantages de chaque mode de cuisson)
Les astuces des chefs réputés (les chefs vous disent presque tout sur leur méthode de travail)
les cuisines différentes (exotiques, asiatiques... mieux les connaitre)
Les achats et accords vins (une aide pour mieux connaitre les vins et leur service)

Recettes du cooking chef

Toutes les recettes du forum mais classées
et imprimables en couleur et format A4 par le petit logo imprimante en haut de chaque recette.

A noter : Quand vous sélectionnez une recette, "les recettes en rapport" (même ingrédient, type de recette) sont listées sur la colonne de droite

En bas dans la section recettes, cliquer sur Recettes par thèmes et sur un thème,
par exemple: "Les recettes exotiques" = sur la colonne de droite, les recettes de ce thème s'afficheront.

Colonne centrale :

Affichage des articles :

sur la ligne du haut pour pouvez en cliquand dessus trier par colonne dates, auteurs...
Vous pouvez changer le nombre d'articles affichés par pages en changeant la valeur (50,10... tout)
Vous pouvez voir les articles plus lpopulaires par le nombre de click colonne de droite (tri possible)
Ne pas oublier que vous pouvez filtrer par titres (en mettant un mot) en haut de la liste d'article.

Par exemples, les thèmes suivants :

ACCESSOIRES : complémentaires de la cuisine au Cooking Chef

ADDITIFS : pour améliorer les goûts, textures... avec arômes, colorants, gélifiants...

ASTUCES : améliorant ou facilitant les préparations

ENTRETIEN : des éléments du Cooking Chef et son environnement

INFORMATION : sur les messages du Cooking Chef

UTILISATION : le bon usage des matières premières en cuisine

A noter : tout en haut de cette colonne le "chemin sur le site" apparait et vous pouver cliquer dessus pour revenir en arrière d'un cran
par exemple vous êtes dans la recette Lasagnes au saumon et aux épinards
CC CUISINE > Les accompagnements Pates, riz, féculents Lasagnes au saumon et aux épinards

cliquez sur "Les accompagnements" fait revenir à ce niveau...

pour noter une recette :

En haut de chaque recette, à gauche de noter, cliquez sur votre évaluation entre Mauvais et très bien puis valider votre choix en cliquant sur noter : la moyenne est calculée juste au dessus

Colonne de droite :

En haut : le menu de CC Cuisine = accès rapide au contenu :

Promener la souris sur le carré vert = les mots s'animent et tournent comme sur une boule translucide : pour accéder au contenu, pointer votre choix et cliquer sur le mot quand il devient rouge.

A NOTER si il n'y a pas d'animation dans ce carré vert ou/et en haut à droite pas d'affichage des photos recettes vérifier vos blocages sécurité ou mise à jour Flash player...

Juste en dessous : Où est-ce?

Mettre les mots recherchés et cliquer sur "recherchez mes mots ".

Pour rechercher une recette avec un ingrédient spécifique, taper l'ingrédient et cliquer sur "recherchez mes mots". Sélectionner ensuite une des recettes proposées. Toutes les recettes contenant cet ingrédient vont alors apparaître à droite dans la liste "recettes en rapport".

En mode recettes :

sur cette colonne de droite vous trouverez les recettes de la même catégorie que la recette affichée ou du thème demandé (ingrédients, type de recettes)

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