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CC CUISINE > Recettes légères Tarte à l'oignon sans pâte WWW

Tarte à l'oignon sans pâte WWW

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Tarte à l'oignon sans pâte WWW


Source (adaptation CC Cuisine) : recette Weight Watchers
tarte oignonWW 1

Pour 4 Personnes

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes


Ingrédients :

  • 4 oignons
  • 80 g de farine
  • 300 ml de lait écrémé
  • 3 œufs
  • 1 pincée de noix de muscade râpée
  • 4 c à c de gruyère râpé
  • Sel, poivre
  • Huile d'olive

Matériel :

Batteur souple


Préparation :

Faire revenir les oignons émincés avec 2 c à c d'huile d'olive dans le bol équipé du batteur souple, Mélange 2 à 110° C environ 10 minutes. Saler légèrement. Lorsque les oignons sont dorés, les saupoudrer de farine, mélanger et déglacer avec le lait. Porter à ébullition en remuant, Mélange 2. Dès ébullition, stopper la cuisson puis ajouter les œufs, la muscade, le fromage. Mélanger pendant 2 minutes, Vitesse minimum, saler, poivrer.
Verser dans un moule. Faire cuire au four pendant 30 minutes (180° C).
Servir chaud en accompagnement d'une viande ou en entrée avec une salade verte.

(Pour la photo j'ai fait 2 fois la dose).


Avis des CCCistes :


Les discussions du forum sur le sujet :

Tarte à l'oignon sans pâte WWW

Mise à jour le Vendredi, 06 Mars 2015 22:35  

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