Purée de courgettes
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 35 minutes
Temps de cuisson :
Ingrédients :
- 2 belles courgettes
- Margarine
- 2 échalotes
- Sel et poivre
Matériel :
Mélangeur, blender
Préparation :
Hacher l'échalote.mettre la margarine dans le bol + l'échalote. cuire avec le mélangeur ther 100° 8mns mélangeur 1 .
Ajouter les courgettes, couper en petits morceaux .sel,poivre. mélangeur 1, température 100° 25mn.
Passer le tout au blender et déguster.
Vous pouvez rajouter de la crème fraiche mais cela est moins diététique.
Avis des CCCistes :
Les discussions du forum sur le sujet :
< Précédent | Suivant > |
---|