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CORSE
- Canistrellis corses à l'anis
- Castagnicciù (Gâteau corse)
- Courgettes au brocciu corse
- Fiadone
- Gâteau de polenta
- Petits volcans aux mûres et brousse corse
- Ravioles maison au brocciu et pesto
- Tarte à la brousse ( ou au brocciu corse)
- Terrine de brocciu courgettes pistaches
- Veau corse aux olives et champignons