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Actualités techniques de Cooking Chef Cuisine

Faites pour vous aider à découvrir le Cooking Chef Kenwood, ces fiches d'aides sont extraites des informations recueillies sur le forum CC Cuisine.

Une nouvelle rubrique Astuces est disponible, mise à jour régulièrement

Classement par ordre de nouveautés sur le site Cooking Chef Cuisine

cette rubrique est tenue par les CCCC qui centralisent :
* les infos du forum CC Cuisine
* les données envoyées par les CCCistes
* des extraits du site http://www.cooking-chef.fr
et les mettent en page sur notre site  pour vous aider, nous les remercions :)


Mélangeur

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Le mélangeur

Il doit être réglé touchant presque le fond.

 melangeur.jpg - 12.76 Kb

En acier inoxydable, Il est composé d’un axe principal tournant dans un sens et d’un axe coudé déporté tournant dans l’autre sens en suivant les parois du bol.

Adapté aux préparations chaudes et au mode « cuisson », ainsi qu’aux cuissons longues.

Il mélange doucement les préparations et préserve les aliments fragiles pendant la cuisson.

Idéal pour les ragouts de viande ou de légumes et tous les plats mijotés.

Ne pas oublier de n'utiliser le mélangeur qu'au début et et à la fin et mettre le Cooking Chef sur la position de mélange M3 tout le  long du mijotage.

 

Site Kenwood

Mise à jour le Vendredi, 27 Février 2015 08:50
 

Balance électronique

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La balance électronique

KENWOOD - AT750 balance.jpg - 21.23 Kb

Cette balance de cuisine électronique pèse de 1 g à 8 kg. Elle est dotée de la fonction "tare".

Elle est équipée d'un large plateau en verre très résistant et d'un tapis antidérapant adapté aux bols des robots Chef et Major.

  • Arrêt automatique.
  • Coloris inox satiné.
  • Capacité: 1 g - 8 kg
  • Poids Net: 0.72 kg

Notice 

Vidéo 

Site Kenwood   

Avis des utilisateurs :

  • Beaucoup aimeraient une balance intégrée au Cooking Chef, mais cette balance est appréciée, elle permet de peser à part pendant que le robot fonctionne.
  • Tare d’usage facile.
  • Design apprécié.
  • pas précise sous 10 grammes (plusieurs références mais le problème semble général), prévoir une cuillère peseuse
Mise à jour le Mardi, 10 Janvier 2012 11:53
 

Contenu du pack du Cooking chef

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A télécharger sur le site Kenwood :
Découvrez tous les documents du coffret de bienvenue,
inclus dans l'emballage de votre robot Cooking Chef.

Mise à jour le Samedi, 04 Juillet 2015 16:18
 

Appareil pâtes fraîches

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L'appareil à pâtes fraîches

KENWOOD - AT910

die-cast-metal-pasta-maker.jpg - 34.59 Kb

 

Accessoire pour réaliser des pâtes fraîches.

Appareil de qualité professionnelle en métal et en bronze pour des pâtes légèrement granuleuses, qui retiennent les sauces.

Livré avec une filière pour réaliser des macaronis rigatis (AT910004), plateau collecteur, coupe pâtes et poussoir.

12 autres filières (+ une à biscuits) sont disponibles en accessoires pour réaliser coquillettes, liguines.....

 

  • Sortie: Lente
  • Capacité: Illimitée
  • Taille: 21 L x 18 H
  • Poids Net: 1.32 kg

 

Notice

Vidéo

Site Kenwood

Forum

Mise à jour le Dimanche, 13 Février 2011 17:34
 


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