Cooking-Chef-Cuisine.fr

  • Augmenter la taille
  • Taille par défaut
  • Diminuer la taille

Cheese Naan

Envoyer Imprimer
Note des utilisateurs: / 3
MauvaisTrès bien 

Cheese Naan


Pour 6 pains

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes


Ingrédients:

  • 300 g farine
  • 1 yaourt nature
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1/2cc sel
  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • 80g eau
  • 2 pincées curry
  • 1 pincée cumin
  • 12 portions de vache qui rit

Matériel:

Pétrin


Préparation:

Mettre tous les ingrédients sauf les vaches qui rit, dans le bol du cc avec le pétrin.
Pétrir 2 minutes à vitesse 1.
Former 12 boules et les étaler en galettes fines. Poser 2 portions de vache qui rit sur 6 galettes et recouvrir chaque galette d'une autre galette. Etaler avec le rouleau à patisserie pour bien souder les bords des 2 galettes.
Faire cuire 10 minutes à 240°.


Avis des CCCistes :

Pas d'avis pour le moment


Les discussions du forum sur le sujet :

Pains Naans

Mise à jour le Lundi, 06 Février 2012 15:25  

bienvenue sur cooking chef Cuisine

__ QUI est Cooking Chef Cuisine _______ Connexion des CCCistes _______ Forum CCC Forum CCC __