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Anchoïade

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Anchoïade


Source (adaptation CC Cuisine) : Recette personnelle     alt

Pour 2 à 4 personnes

Temps de préparation : 5 minutes


Ingrédients :

  • 150 g d'anchois en filets
  • 3 gousses d'ail
  • 10 cl d'huile d'olive
  • 1 c à s de vinaigre
  • Poivre

Matériel :

Mini-cuve


Préparation :

Égoutter les anchois, éplucher l'ail.
Mettre le tout dans la mini cuve, ajouter le vinaigre et l'huile d'olive. Poivrer à votre goût. Installer la mini-cuve, mettre Vitesse 4 pendant 1 minute et le tour est joué.

Servir tartiné sur du pain ou avec des bâtonnets de crudités à l'apéro.


Avis des CCCistes :


Les discussions du forum sur le sujet :

Anchoïade

Mise à jour le Dimanche, 12 Mai 2013 12:28  

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