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CC CUISINE > Entrées : Soupes, potages et veloutés Potage à la sauce tomate italienne

Potage à la sauce tomate italienne

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Potage à la sauce tomate italienne


Pour : 1 litre de potage environ

Temps de préparation :

Temps de cuisson :


Ingrédients :

  • 2 à 3 louches de sauce tomate italienne
  • 4 pommes de terre
  • 750 grammes d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • Crème fraiche (facultatif)

Matériel :

Batteur souple, passoire-tamis grosse grille


Préparation :

Faire la sauce tomate italienne ici : http://cccuisine.forumcrea.com/viewtopic.php?id=1380

Dans le bol du CC mettre 2 à 3 louches de sauce tomate, ajouter les pommes de terre coupées en morceaux, l'eau.
Faire bouillir, ajouter le cube, et laisser cuire 20 minutes environ (les pommes de terre doivent s'écraser facilement)
Passer le potage à la passoire.
Servir avec une noix de crème fraîche posée sur le potage.


Avis des CCCistes :


Les discussions du forum sur le sujet :

Potage à la sauce tomate italienne

Mise à jour le Jeudi, 02 Février 2012 19:09  

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