Salade de carottes et graines de lupin

Lundi, 16 Octobre 2017 20:49 Capipiou Recettes CCCuisine - Salades et crudités
Imprimer
Note des utilisateurs: / 0
MauvaisTrès bien 

Salade de carottes et graines de lupin


Adaptée pour CC Cuisine, droit photo¤ : l'auteur, inspiration : Recette personnelle     saladecarotteslupin

Pour 3 ou 4 personnes

Temps de préparation : 10 minutes


Ingrédients :


Matériel :

Trancheuse râpe


Préparation :

Préparer la sauce dans un bol : mélanger le zeste, le jus du citron, l’huile, le sel, le poivre et le cumin. Ajouter le persil et l’estragon ciselés.
Laver et râper les carottes.
Ajouter les graines de lupins. Verser la sauce par-dessus et bien mélanger.
Parsemer de pistaches.


Avis des CCCistes :


Les discussions du forum sur le sujet :

Salade de carottes et graines de lupin