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CC CUISINE > Entrées : Amuse bouches Financiers au comté et aux tomates séchées

Financiers au comté et aux tomates séchées

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Financiers au comté,tomates séchées


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Pour 12 financiers

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes 


Ingrédients :

  • 110 g de comté
  • 180 g de farine
  • 60 g de poudre d'amandes
  • 90 g de beurre fondu
  • 2 œufs
  • 4 tomates séchées
  • 1 c à s de basilic séché

Matériel :

Batteur K -


Préparation :

Mettre la farine, la poudre d'amandes, sel et poivre dans le bol du cc. Installer le batteur K et mélanger 30s à vitesse 2.
Ajouter le beurre fondu, les œufs battus et 5cl d'eau. Continuer de mélanger 2 minutes.
Ajouter les tomates coupées en petits morceaux et le comté coupé en dés. Ajouter le basilic. Mélanger 20 secondes pour bien répartir les ingrédients dans la pâte.
Verser dans des moules et faire cuire 20 minutes dans le four préchauffé à 180°C.


Avis des CCCistes :


Les discussion du forum sur le sujet :

Financiers au comté et aux tomates séchées

Mise à jour le Vendredi, 19 Avril 2013 23:00  

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