Cooking-Chef-Cuisine.fr

  • Augmenter la taille
  • Taille par défaut
  • Diminuer la taille
CC CUISINE > Desserts : Gros gâteaux et tartes Gâteau à l'orange à l'huile d'olive

Gâteau à l'orange à l'huile d'olive

Envoyer Imprimer
Note des utilisateurs: / 0
MauvaisTrès bien 

Gâteau à l'orange à l'huile d'olive


Source (adaptation CC Cuisine) : un vieux cahier d'école     gateau orange

Pour 6 personnes

Temps de préparation : 15 minutes


Temps de cuisson : 30 à 40 minutes


Ingrédients :

  • 1 grosse orange non traitée
  • 150 gr de farine
  • 2 œufs
  • 100 g de sucre
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 8 cl d'huile d'olive

1 pincée de sel


Matériel :

Bol, batteur souple


Préparation :

Rincer les oranges, râper les zestes et récupérer le jus. Mettre dans le bol, ajouter les œufs, le sucre et l'huile. Battre jusqu'à ce que le mélange soit homogène, Vitesse 4 pendant 4 minutes.
Incorporer la farine, la levure et le sel tamisés ensemble, mélanger Vitesse 4 environ 3 minutes.
Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
Cuire 30 à 40 minutes au four à 170° C.


Avis des CCCistes :


Les discussions du forum sur le sujet :

Gâteau à l'orange à l'huile d'olive

Mise à jour le Mardi, 25 Février 2014 09:16  

bienvenue sur cooking chef Cuisine

__ QUI est Cooking Chef Cuisine _______ Connexion des CCCistes _______ Forum CCC Forum CCC __