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Pancake de banane

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Pancake de banane


Source (avec adaptation CC Cuisine) : sites paleo     alt

Pour un pancake

Temps de préparation : 5 à 10 minutes


Temps de cuisson :


Ingrédients :

  • 1 banane
  • 1 œuf
  • 1 c à s rase de farine (j'utilise de la farine de coco)

1 c à c de levure chimique (optionnel)


Matériel :

Minicuves


Préparation :

Mixer ensemble tous les ingrédients.
Poêler doucement dans un corps gras. J'utilise de l'huile de coco.

Pour une version plus compacte, croustillante et moins sucrée, on peut faire pareil avec des bananes plantain.


Avis des CCCistes :


Les discussions du forum sur le sujet :

Pancake de banane

Mise à jour le Samedi, 11 Octobre 2014 13:43  

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