Soupe de fruits vitaminée
Pour : environ 50 cl de jus 
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de repos : 0
Temps de cuisson : 0
Ingrédients :
- 1 ananas
- 1 melon de Cavaillon
- 100 grammes de gingembre frais
- 1 mangue bien mûre
- 2 barquettes de framboises
Matériel :
Centrifugeuse et Blender
Préparation :
Éplucher les fruits.
Passer à la centrifugeuse l’ananas, le melon et le gingembre vitesse 2-3.
Mixer la mangue au blender et rajouter le reste du jus obtenu à la centrifugeuse. On peut également ajouter quelques glaçons pour rafraîchir la préparation si l’on souhaite la consommer de suite.
Dresser dans des coupelles et ajouter quelques framboises dessus pour la décoration. Servir bien frais.
Avis des CCCistes :
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