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Semoule au lait

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Semoule au lait


Source (adaptation CC Cuisine) : internet *    alt

Pour environ 3 pots type NATURNES

Temps de préparation :


Temps de cuisson : 10 minutes environ


Ingrédients :

  • 30 g de semoule
  • 500 ml de lait
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

Dans le bol du CC, installer le batteur souple, Mélange 1 à 100° C ; porter le lait  à ébullition, puis ajouter en pluie la semoule, baisser la Température à 90° C, Mélange 1, mélanger 10 minutes environ.

Pour mon fils de 7 mois qui refuse de boire le biberon je lui prépare des laitages (fromage blanc, yaourt préparés à la MULTIDELICE) et des semoules au lait, que je mixe après cuisson car il n'apprécie pas encore la texture. J'obtiens environ 3 pots type NATURNES.

* J'ai trouvé cette recette sur un site  il y a un moment déjà et je n'ai pas gardé la source.


Avis des CCCistes :


Les discussions du forum sur le sujet :

Semoule au lait

Mise à jour le Dimanche, 17 Août 2014 19:57  

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