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CC CUISINE > Bébés et jeunes enfants Muffin au thon et légumes

Muffin au thon et légumes

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Muffin au thon et légumes


Source (adaptation CC Cuisine) : Recette personnelle     muffin thon

Pour 2 enfants

Temps de preparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 7 minutes (au micro-ondes)


Ingrédients :

  • 150 g de thon au naturel
  • 1 carotte
  • 1 navet
  • 1 grosse cuillère de petits pois surgelés
  • 1 œuf

Matériel :

Batteur K


Préparation :

Dans le bol du robot muni du batteur K, faire suer les légumes dans un peu d'huile d'olives, Température 120° C, Mélange 2 pendant 3 minutes, puis les couvrir d'eau juste à niveau et les cuire 6 minutes.
Au bout de ce temps, les égoutter, les remettre dans le bol Température 0° ;  ajouter le thon, l'œuf et rectifier l'assaisonnement (pas trop de sel), Mélange 1 pendant 3 minutes.
Garnir des caissettes à muffins de cette préparation et 7 minutes au micro-ondes.
Un petit chapeau de crème fouettée avec un peu de ketchup.
Voilà une idée pour leur faire manger les légumes. Recette imaginée pour mes petitous qui ne veulent plus de légumes.


Avis des CCCistes :


Les discussions du forum sur le sujet :

Muffin au thon et légumes

Mise à jour le Mardi, 02 Avril 2013 12:06  

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