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CC CUISINE > Accessoires du Cooking Chef Filières pour l'appareil à pâtes fraîches

Filières pour l'appareil à pâtes fraîches

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Les filières pour l'appareil à pâtes fraîches

Documentation PDF en français page 17 à 24 (illustrations au début) suivre les récommandationS <ICI>

pates3.jpg - 17.82 Kb

 

Filières en bronze toutes adaptables sur l'accessoire à pâtes fraîches AT910.

  • Sortie: Lente
  • Capacité: Illimitée

FILIÈRE POUR BIGOLI

KENWOOD - AT910002

at910-002_web2.jpg - 77.00 Kb

 

Fins et légers, leur forme s’adapte à merveille aux palourdes et aux fruits de mer.

 

FILIÈRE POUR CASARECCE

 

KENWOOD - AT910003

at910-003_web2.jpg - 63.81 Kb

La forme rainurée est parfaite pour les sauces tomates parfumées comme pour celles à base de viande ou de ricotta.

 

FILIÈRE POUR MACARONI

 

KENWOOD - AT910004

at910-004_web2.jpg - 64.70 Kb

Idéal pour les gratins car ils tiennent remarquablement à la cuisson. Parfait aussi pour les salades de pâtes froides.

 

FILIÈRE POUR COQUILLETTES

 

KENWOOD - AT910005

at910-005_web2.jpg - 76.71 Kb

Le mets préféré des enfants avec du jambon ou du gruyère râpé. Délicieuses aussi avec du pesto.

 

FILIÈRE  POUR SPAGHETTI

 

KENWOOD - AT910006

at910006_webpasta.jpg - 15.16 Kb

Leur forme souple permet d’enrober la viande hachée, les tomates concassées et les fruits de mer.

 

Avis des utilisateurs :

  • Si l'on souhaite faire des vrais Spaghettis (fins), il vaut mieux utiliser la filière AT974 adaptable au laminoir que cette filière ronde qui, elle, produit des spaghettis énormes.

 

FILIÈRE DE  POUR FARFALES

 

KENWOOD - AT910007 

at910007_webpasta.jpg - 11.46 Kb

Pâtes synonymes d’art de vivre à l’italienne : délicieuses avec toutes les sauces ou tout simplement avec de l’huile d’olive et du parmesan.

 

FILIÈRE POUR SILATELLI

 

KENWOOD - AT910008

at910008_webpasta.jpg - 11.12 Kb

Gratins, sauces à la viande, aux quatre fromages… leur forme est le compagnon idéal de toutes les sauces.

 

FILIÈRE  POUR LINGUINE

 

KENWOOD - AT910009

at910009_webpasta.jpg - 12.68 Kb

Grâce à leur forme large et aplatie, les linguines retiennent parfaitement la sauce et en exhalent les saveurs.

 

FILIÈRE POUR FUSILI

KENWOOD - AT910010

at910010_webpasta.jpg - 13.22 Kb

Vifs et dynamiques, leur forme en spirale est idéale pour retenir les condiments et exhaler toutes les saveurs.

 

Avis des utilisateurs :

  • Il faut juste les tortiller après les avoir coupées quand elles sortent de l'appareil.

 

FILIÈRE  POUR CONCHIGLIETTE

 

KENWOOD - AT910011

at910011_webpasta.jpg - 13.92 Kb

Élégantes et fantaisistes, elles sont un chef-d’œuvre de légèreté et leur forme creuse permet de retenir les sauces les plus légères.

 

FILIÈRE DE POUR BUCATINI

KENWOOD - AT910012

at910012_webpasta.jpg - 16.15 Kb

Leur forme généreuse est parfaite pour souligner les sauces à base de poisson ou de légumes.

 

FILIÈRE  POUR OREILLETTES

 

KENWOOD - AT910013

at910013_webpasta.jpg - 12.09 Kb

Creuses, elles retiennent les sauces légères mais aussi les plus élaborées, aussi bien froides que chaudes.

 

FILIÈRE POUR BISCUITS

 

KENWOOD - AT910014

at910014_webbiscuits.jpg - 19.08 Kb documentation pdf

Idéal pour réaliser des petits biscuits aux formes variées comme ceux de Noël en Alsace.

 

 

Mise à jour le Jeudi, 15 Décembre 2016 12:03  

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