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Le batteur souple 2

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Le  batteur souple 2alt

Ce Batteur nouveau batteur souple remplace l'ancien et est idéal pour monter les sauces, lisser ou faciliter l'incorporation des ingrédients dans les préparations souples. Il est également parfait pour préparer les risottos ou les crèmes dessert .
La gaine en silicone est extrêmement facile à démonter et à nettoyer.

Il a été conçu pour épouser les parois intérieures du bol. Il mélange les ingrédients sans effort et ses bords souples raclent les parois pour incorporer doucement tous les ingrédients. Comme pour la Spatule, le Batteur Souple du Cooking Chef est fabriqué à partir d’un matériau résistant à la chaleur.

Il est fourni avec deux gaines pour les préparations sucrées et salées.

Une clé est également fournie afin de régler parfaitement la hauteur du Batteur dans le bol. Il doit "essuyer" le fond du bol sans forcer.

Conseils

1. Pour de meilleurs résultats, assurez-vous que la matière grasse pour les préparations crémeuses est à température ambiante, sauf indication contraire spécifiée dans la recette.

2.Utilisez le couvercle anti-projection sur le bol pour contenir la farine, le sucre glace ou toute autre poudre lors du mélange.

3) comme avec le précédent modèle bien régler la hauteur du mélangeur (voir notice) en laissant à peine le passage d'une feuille à papier entre le bol et le mélangeur. En fait il doit essuyer sans forcer sur le bol.


Avis d'une CCCiste:

Je l'ai acheté il ya peu  et j'en suis très contente, bien que l'ancien (que je garde pour faire revenir des ingrédients) me convienne aussi très bien ; ce nouveau batteur est plus adapté pour les crèmes, les préparations molles ( je l'ai employé pour la pâte à chou par exemple) , il racle un peu plus haut sur les parois du bol ; autre petit plus : les caoutchoucs s'enlèvent beaucoup plus facilement pour le nettoyage et comme il y en a deux, c'est bien pratique.


Les discussions du forum sur le sujet :

le nouveau batteur souple
 

Mise à jour le Mardi, 10 Octobre 2017 11:04  

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