Feuilles de brick féta- épinards
Source (adaptation CC Cuisine) : Modes et travaux
Pour 4 Feuilles de bricks
Temps de préparation : environ 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients :
- 300 g environ épinards surgelés en branches
- 1 œuf
- 100 g environ feta
- Quelques feuilles de menthe fraîche
- Un peu de beurre fondu
Matériel :
Bol multipro équipé du couteau
Préparation :
Faire cuire les épinards environ 10 minutes au micro ondes ou selon votre mode habituel.
Une fois cuits, déposer les épinards égouttées dans le bol multipro, les hâcher, puis ajouter l'œuf, la feta, la menthe.
Faire fondre le beurre, puis en badigeonner les feuilles de bricks.
Déposer sur la feuille de brick une portion d'épinards, au centre, plier en triangle, puis faire cuire au four.
Pour ma part j'ai un micro ondes grill ; je les ai fait cuire environ 10 minutes jusqu'à ce que la feuille de brick durcisse et dore.
Avis des CCCistes :
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