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CC CUISINE > A découvrir Récapitulatif mensuel des recettes - JUILLET 2013

Récapitulatif mensuel des recettes - JUILLET 2013

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Index de l'article
Récapitulatif mensuel des recettes
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Récapitulatif des recettes du mois de Juillet 2013

recettes salées

recettes sucrées

"Orechiettes d'enfer" de C.Michalak*** Far breton de Pierre Hermé ***
Tarte thon, tomate, kiri Semi freddo à l'orange
Terrine de jambon et de courgettes Tarte aux fraises et sa crème vanillée de C.Michalak***
Cake courgettes- fromage aux herbes Cornets d'amour
Cappuccino de petits pois et sa chantilly au parmesan Glace facile aux carambars
Potage aux fanes de carottes Mirlitons à la framboise
Feuilles de brick, feta, épinards Sorbet pastèque et pépites de chocolat
Cappuccino d'endives Tarte folle Demarle adaptée au CC
Zaâlouk, recette du Maghreb Tarte légère aux fruits rouges
Cake fenouil-feta Tartelettes au chocolat ,glace banane ( C&C )
Salade de pâtes aux courgettes crues, tomates,.. Petits clafoutis tièdes au chocolat et griottes
Salade de pâtes aux crevettes, melon,.. Cheesecake au pamplemousse
Salade fenouil au cèleri Sirop de fleurs de sureau ou lavande
Quinoa aux courgettes et petites graines façon risotto Mousse au chocolat au tofu soyeux
Tempura de légumes, fleurs de courgettes, crevettes... Cheesecake et son coulis de fruits
Tiramisù aux deux saumons Confiture de framboises aux poivrons
Gingembre aigre-doux (pour sushis) Glace au sirop de fleurs de sureau, lavande
Feuilletés de courgettes Sirop, crème et liqueur de cassis
Salade au fenouil et celeri Far aux pruneaux (à base de tofu soyeux)
Poulet au curry et colombo Crème chantilly au mascarpone
Noix de Saint-Jacques au pastis Sorbet aux groseilles
Petites mousses de chèvre au basilic Sorbet au cassis
Terrine de légumes Tarte au melon et raisin noir
Fromages de chèvre frais Tarte aux nectarines et myrtilles
Bâtonnets aux olives ou parmesan pour l'apéritif Confiture de cerises (plusieurs sources)
  Petits moelleux aux abricots
  Cygnes aux deux crèmes de P.Hermé***
  Macarons noix de coco et crémeux Kalamansi du chef Thierry
  Dacquoise au chocolat et noisette de P.Hermé***
  Mousse mascarpone aux fruits exotiques (siphon)
  Sorbet au chocolat noir d'après une recette de P.Hermé***
  Tarte sablée aux fraises et chantilly

Mise à jour le Vendredi, 02 Août 2013 21:34 



Mise à jour le Mercredi, 17 Octobre 2018 22:36  

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